【團(tuán)體膳食服務(wù)】
這項(xiàng)服務(wù)是我們的服務(wù)主力。有關(guān)到您用餐的各種需求,我們?nèi)繋湍銖囊?guī)劃到提供一手包辦(如食材、廚師派駐、菜單設(shè)計等相關(guān)廚務(wù)我方全部負(fù)責(zé))舉凡:
專業(yè)物流中心統(tǒng)一采購并運(yùn)送食材到貴公司;
專業(yè)廚師等相關(guān)廚師同仁派駐到貴公司烹飪;
菜單設(shè)計師為您開立兼顧營養(yǎng)、美味的菜單;
客服主管為您打理、把關(guān)所有廚務(wù)相關(guān)事項(xiàng);
可由我方投資、提供廚房籌建策劃最佳方案。
【生鮮食材供應(yīng)】
這項(xiàng)服務(wù)主要是為了滿足已擁有廚師,卻為食材采購高成本天天傷腦筋的機(jī)關(guān)團(tuán)體。由我們專業(yè)完善的物流中心來為您提供衛(wèi)生、新鮮、安全的食材,不僅有效降低食材成本(統(tǒng)一集中采購),甚至能堵塞您管理上的漏洞。
【餐廳動線規(guī)劃】
若是您的公司既有廚房,亦不缺廚師、不用擔(dān)心菜色的變化、更不愁買不到物美價廉的食材....只覺得每次用餐時,大家常常亂成一團(tuán),沒辦法享受愉快的用餐時光..... 例如:專業(yè)規(guī)劃的廚房及餐廳動線,將廚房餐廳空間充分利用,在硬件設(shè)備及材質(zhì)上亦為您預(yù)先考量衛(wèi)生死角。在供膳動線上:餐具、白飯、湯品等擺放做妥善規(guī)劃,避免人潮擁擠,造成同仁混亂與不便。
【廚房籌建策劃】
這項(xiàng)服務(wù)適合新建或重建廚房的機(jī)關(guān)團(tuán)體,我們的籌劃組可以根據(jù)您的用餐人員及廠方的不同的餐廳布局。設(shè)計具合理的廚具擺布、動線規(guī)劃等方案。不花冤枉錢、更讓廚務(wù)專業(yè)化。